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主题餐厅厨房工程

惠州中央商用厨房工程案例

详细内容


学校、工厂、职员、食堂都要煮多人的食物。 现在和以前不同了,我记得编辑读书的时候,在学校食堂吃的饭不善于奉承。 苹果炒鸡肉都吃了。 在现在的学校食堂,工厂职员食堂的伙食主力军已经是九零后、零零后。 另外,不能在这些家里给王子没有食欲的食物哦。 所以学食、工厂职员食堂的厨房设备也要升级为高中毕业。
  
一、学校食堂、工厂职工食堂厨房设备清单
  
主要设备:电蒸机、单炒单蒸炉、电热器、油网烟罩、木砧板台、小麦粉车、打面机、和面机、包子机、馄饨机等。
  
蒸锅是主要吃的蒸锅。 食堂小的话,可能也不需要电饭锅。 电饭锅就可以了。 另外,包子机和馄饨机可能也不需要调剂。





二、学校食堂、工厂职工食堂的主厨房(用于汤菜类的加工制作)设备
  
1 )主要设备)大锅潊、小炒炉、砻仔炉、油网烟罩、燃气蒸锅、电热汤桶等。
  
如果食堂有厨房的话,也许还有扒炉、炸炉、火炉、电磁炉等设备。
  
2.A  .就餐人数为50人左右时,建议使用台式凹面炉或台式炒锅炉。 汤可以使用桌上的平头炉。
  
b  .工厂或学生人数在300人以下时,建议配置。 电磁大炒炉、小炒炉
  
c  .工厂或学生人数在300人以上时,每300人中有1台100CM口径25KW电磁炉灶或100CM口径30KW电磁炉大锅灶1台、60CM口径15KW炒锅灶1台(干部吃饭用);

广东厨商汇科技有限公司【13794472181】是集研发设计、生产制造、及销售服务为一体的商用厨房设备制造企业,公司本着:“品质第一、节能环!钡木砟,“成就顾客、富裕员工、回报股东”的经营宗旨,大功率电磁灶的应用领域一般为:宾馆,酒店,中西快餐业,火车餐车,轮船餐厅,部队、企业、机关食堂,火锅店和袋装油炸食品电磁加热设备等,非常广泛,欢迎来电咨询。




发表日期:2017-6-25  浏览次数:

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