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厨房设备动态
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100人左右规模食堂厨房设备清单?

2018-4-24    来源:    作者:三亚厨具  阅读:次  【打印此页】

1.双头双尾小煎炉2200×1220×850 435

炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;

水围、炉围、侧板、背板、前板均采用304#1.0mm厚不锈钢制作;

炉体框架为40×40角铁;

炉脚由Φ51不锈钢管和24mm调节螺钉组成;

内置隔热耐火砖;

配备2个370W风扇;

配备不锈钢静音燃烧器、熄火;ず偷缱拥慊鹱爸、高端摆动水龙头

2.单头短汤炉 700×700×550 150

炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;

侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;

底架座由40mm×40mm角铁架组成;

炉脚采用Φ51×1.2mm不锈钢圆形可调弹脚;

内置隔热耐火砖;

配备不锈钢静音燃烧器、熄火;ず偷缱拥慊鹱爸

3、两门多功能蒸柜1150×910×1900

炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;

侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;

炉胆采用304#1.5mm不锈钢板制作;

火炬燃烧器,配备美式恒温器;

炉脚由Φ51mm不锈钢管和24mm调节螺钉组成

耐高温不锈钢内燃管,无需连接风机和电源;

回弹式两级钩锁防漏柜门,配备蒸汽安全排气口;

配备20个600×400×48的深饭碗



3、四头陶罐炉 800×800×850 150

炉面采用304#1.5mm厚不锈钢制作;

侧板、背板、前板采用304#1.0mm厚不锈钢制作;

面座活动铸铁炉花组成;

燃烧器装置由日本燃烧器及燃气系统、风管、火及消防系统组成

4、双层工作台 1000×800×850 150

台面采用304#1.5mm厚不锈钢拉丝板;

层压板采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板;

加强支架采用1.0~1.2mm厚不锈钢制作;

支脚采用38×38×1.2mm不锈钢拉丝方通可调弹脚

5、壁挂柜1000×350×600

柜体采用304#1.2mm厚不锈钢拉丝板;

层压板采用304#1.0mm厚不锈钢拉丝板,门板采用304#0.8mm厚不锈钢;

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