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厨房设备动态
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不锈钢厨具设备为什么会耐腐蚀?

2017-6-25    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

电磁炉的主要功能是加热,但在大多数情况下,当电磁炉无法加热时,不一定是电磁炉异;蚬收弦鸬。 因为电磁炉电路设计了很多;さ缏,一般有七八种以上。 设置这些;さ缏肥俏朔乐挂虻缤、温度等各种外部自然因素以及设备内部的各种突发异常现象而引起电磁炉故障。 在检查电磁炉之前,需要仔细分析一下大功率商用电磁炉是真故障还是假故障。




1、大功率商用电磁炉外部自然因素的状态;ぃ

1.电网电压;ぃ旱钡缪垢呋虻缪沟陀诘绱怕墓ぷ鞯缪狗段狈⑸;。 ;さ男灾适乔恐频却。 显示故障代码(如果有显示功能)。

2、电磁炉内部过热;ぃ罕;ごシ⑽露榷辔90~95度,释放温度为60~70度。;ば灾饰萃,会显示故障代码。 当监测到的温度达到110度时,;さ缏方磺啃泄乇。  ) 过热;な,容易被误认为是“断续加热”故障。  )

3、浪涌;ぃ豪擞渴堑缤缪顾布渖仙蛳陆凳辈奈:π越洗蟮募夥迓龀。 过大的浪涌一般可以释放到压敏电阻中,只有一些小的浪涌会诱发浪涌;さ缏。 行动。 性质是短暂的停顿。 当电网陈旧且连接不良时,可能会出现不规则的暂停。  ) 这种;ひ话愫苣巡炀,否则误认为电磁炉的功率会降低。  )

4、锅体过温;ぃ河殖啤案扇确辣;ぁ,触发温度为280~300,释放温度为70~80,;ば灾饰恐乒鼗。

大功率商用电磁炉

2、大功率商用电磁炉内部因素的;ぃ

1、温度传感器开路和短路;ぃ赫庵直;せ崆恐乒乇照诠ぷ鞯拇蠊β噬逃玫绱怕。 在故障解决之前,电磁炉将处于关闭状态。 任何键都不起作用,并显示故障代码。

2、IGBT管过压;ぃ河捎谀承┰,IGBT集电极电压升高。 达到;ごシ⑻跫,开始过压;,降低电磁炉输出和IGBT集电极电压。 这样的;さ缏饭ぷ魇,会出现“间歇发热”、“输出功率下降”等现象。

3、IGBT过流;ぃ汗鞅;で啃薪档褪涑龉β驶蛑苯釉萃9ぷ。 经过一定的延迟后,它重新启动并进入工作状态。 这样的;ざ骰嵩斐伞岸ㄊ倍闲尤取毕窒。







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