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厨房设备动态
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托儿所幼儿园食堂厨房工程设计有那么规范要注意?

2020-2-5    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

托儿所和幼儿园的环境设计有许多主题可供选择,适合儿童成长的环境也多种多样。现在幼儿园的装修设计突出了环保的主题,自然舒适的环境更符合孩子们对环境的追求。园式幼儿园设计是以自然为本。许多人谈论园林式建筑与乡村的融合。其实,园林式建筑的理念就是崇尚自然美。所以幼儿园食堂厨房工程设计有这么一个标准要注意?




1、热加工区和糕点加工室是厨房的主要工作,它集中了厨房的主要技术力量和生产设备,在整个厨房生产过程中占有非常重要的地位。负责米饭、粥的洗涤、煮制;负责糕点加工、馅料制备、糕点蒸制、油炸、烘焙等

2、收货仓库及粗加工区&40;洗切加工区&41;原料是厨房生产的前提,加工是厨房进入正规生产所必需的基础性工作。该区域包括原料验收、进仓和烹饪前的原料预处理,即原料检验室、原料仓库、原料屠宰、蔬菜洗涤、干原料上升、预处理后的原料切割、纸浆熟化、

3、这主要取决于大型职工食堂厨房设备的各项技术指标是否与铭牌上的一致,是否能满足餐厅的要求,指标能持续多久。性能和价格应该成正比。至于设备的性能,可以参考一下:看设备的实际运行状态;争取设备的试用期;了解有关此设备的用户体验和声誉的详细信息。在我们21年的工作经验中,金旺一直受到消费者的好评。

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