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广式茶餐厅餐饮不锈钢餐具工程方案设计要点?

2022-8-14    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

茶餐厅是香港风味的灵魂。它和香港一样无处不在。有中餐和西餐。它可以吃晚餐和下午茶。菜单上拥挤的菜名常常让人食指颤抖。事实证明,一顿饭有这么多的组合和选择。茶餐厅简约、快捷、雅致的特点,深受市民喜爱。粤式茶餐厅餐饮不锈钢餐具项目设计要点?

餐饮品牌:粤菜福好楼

项目坐标:龙岗

餐饮类型:粤式点心茶馆、特色小吃、全天茶市

项目面积:410平方米,后厨155平方米,前厅255平方米,146个座位

工作内容:广式点心茶馆空间装修设计、软装设计、茶馆品牌植入、茶馆布局设计、广式点心茶馆灯光设计

一、茶餐厅的设计要点:
       
1. 努力创新。只有努力创新的餐厅才有未来。如果他们坚持规则或模仿他人,他们最终会失败。任何餐厅都必须展现出自己的特色,才能创造附加值,增加顾客。
       
2.追求成长。我个人认为,如果一家餐厅不追求成长,不挑战更高的目标,就不可能品尝到成功的喜悦和成就感。如果只想吃喝,自然会马虎被淘汰。
       
3、保证合理的利润。我们不能靠亏本来吸引客户,我们必须以优质的服务来获取正常的利润。只有长期为食客提供优质的服务和更好的品种,才能不断发展。
       

4.以食客为出发点。我们必须以食客的眼睛为出发点,了解食客的需求,然后去满足他们。我认为了解自己的业务是开店的第一步。




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